Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. lait échaudé, 1 1/2 c. sucre, 4 œufs, 3 1/2 c. de pain (cuit maison, brisé, sec) et 1/2 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Beurrer un plat allant au four; ébouillanter le lait et battre les œufs.
Ajouter le sucre et battre.
Ajouter le lait, la vanille et la cannelle.
Remuer et ajouter une pincée de sel.
Ajouter le pain et remuer.
Ajoutez les raisins secs et mélangez juste assez pour que les raisins secs ne coulent pas et parsemez de beurre.
Placer le plat de cuisson dans environ 2 pouces d'eau tiède pendant la cuisson.
Cuire au four à 350° pendant environ une heure ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
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