Brotpudding

Brotpudding

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Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Kondensmilch, 3 c. heißes Wasser, 2 c. fein gewürfeltes Brot, 3 Eier, leicht geschlagen und 1 EL. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Milch und heißes Wasser vermischen; über das Brot gießen.

Zum Abkühlen beiseite stellen, bis es lauwarm ist.

Eier, Butter, Salz und Vanillearoma unterrühren.

In eine 1,5-Liter-Auflaufform gießen.

In einen flachen Topf mit heißem Wasser geben.

Bei 350° backen, bis die Messerklinge in der Nähe der Mitte sauber herauskommt, etwa 1 Stunde.

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