Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, 1/4 TL. Zimt, 1/8 TL. Salz, 1 c. Rosinen und 1/8 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Backofen auf 325° vorheizen.
Eier schlagen. Milch, Zucker, Salz, Zimt, Vanille und Muskat hinzufügen; noch einmal schlagen.
Brot und Rosinen hinzufügen und umrühren.
In eine 12 x 8 Zoll große Auflaufform gießen.
Backen, bis die Oberfläche hellbraun ist. Für 8 Personen.
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