Massa de pizza de massa fina para máquina de pão

Name: Massa de pizza de massa fina para máquina de pão
Prep time: 70 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 3/4 cup água morna - 100 a 110 graus F (40 a 45 graus C); 2 cups farinha multiuso; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon açúcar branco; 1 teaspoon fermento seco ativo; 2 teaspoons azeite

⏱️ Pronto em 1h 15m 🥄 Prep 1h 10m 🔥 Cozimento 5 min 👥 8 porções 👁️ 16 visualizações

Esta é uma receita excelente e fácil para qualquer pessoa experimentar apenas com ingredientes básicos. Se você adora uma crosta boa e fina que ainda tenha uma boa mastigação, esta receita é para você.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão #Pizza

📊 Resumo

Preparo 1h 10m

Cozimento 5 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3/4 cup água morna - 100 a 110 graus F (40 a 45 graus C)

2 cups farinha multiuso

1/2 teaspoon sal

1/4 teaspoon açúcar branco

1 teaspoon fermento seco ativo

2 teaspoons azeite

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 126

% Valor Diário*

Gordura total 1.5g 2%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 147mg 6%

Carboidratos totais 24.2g 9%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 3.4g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Despeje a água morna na panela da máquina de fazer pão e adicione a farinha por cima da água.

Polvilhe com sal e açúcar e cubra com o fermento.

Coloque a máquina na configuração de massa e aperte o botão Iniciar.

Quando a máquina sinalizar que a massa está pronta, transfira para uma superfície bem enfarinhada.

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).

Abra ou estique a massa até formar uma crosta fina com cerca de 35 centímetros de diâmetro.

Deixe a massa grossa nas bordas.

Coloque a massa em uma assadeira de pizza de 14 polegadas e pincele a massa com azeite.

Asse em forno pré-aquecido por 5 minutos antes de retirar para cobrir com os ingredientes desejados para o cozimento final.