डबल रोटी
यह ब्रेड लोफ एक क्लासिक सफेद सैंडविच लोफ है जिसमें नरम चौकोर टुकड़े और सुनहरे शीर्ष की परत होती है। आटे में कोमलता के लिए दूध और मक्खन का उपयोग किया जाता है, जिससे स्लाइस बनाई जाती हैं जो समान रूप से टोस्ट हो जाती हैं और सैंडविच के लिए एक साथ रहती हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)
गर्म दूध, खमीर, चीनी, आटा, नमक और नरम मक्खन मिलाएं।
चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, फिर दोगुना होने तक उठने दें।
एक टाइट रोटी का आकार दें और चुपड़ी हुई कड़ाही में रखें।
जब तक आटा तवे के ठीक ऊपर न आ जाए तब तक प्रमाण दें।
सुनहरा होने और पूरी तरह सेट होने तक बेक करें, फिर काटने से पहले ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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