Bolinhos de Pão (Semmelknodel)
Bolinhos de Pão(Semmelknodel) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 pãezinhos amanhecidos, 1 1/2 xícara. leite quente, 1/4 xícara. manteiga, 1 cebola pequena picada e 1 colher de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte os pães em fatias finas e deixe de molho no leite por 15 minutos.
Frite a cebola e a salsinha na manteiga; adicione ao pão encharcado.
Misture os ovos, a farinha, o sal e a noz-moscada.
Leve a água para ferver com sal.
Forme um bolinho de massa e cozinhe em água fervente lentamente por 10 a 15 minutos.
Se quebrar, adicione migalhas de pão à mistura para deixá-la mais seca.
Se estiver muito firme, adicione um pouco mais de leite à mistura. Sirva com goulash ou rosbife.
🍷 Combinações Perfeitas
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