Brot- (und Keks-)Pudding

Brot- (und Keks-)Pudding

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Brot-(und Keks-)Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. halb und halb Kaffeesahne, 3 Eier, 1 TL. Vanille, 1/4 TL. Muskatnuss und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier vorsichtig schlagen (nicht zu stark schlagen).

Zucker, Salz, Muskatnuss und Vanille hinzufügen; Mischung.

Fügen Sie gewürfeltes Brot, Kekse oder Kuchen hinzu; Aufsehen. Stellen Sie die Untertasse einige Minuten lang auf den Pudding, damit die trockenen Zutaten nicht aufschwimmen und Flüssigkeit aufsaugen.

Im Wasserbad mit kaum köchelndem Wasser kochen; kochen, bis das in der Mitte steckende Tafelmesser sauber herauskommt.

Zu jeder Portion eine Kugel Eis servieren.

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