ब्रेड और मक्खन का अचार
ब्रेड और बटर अचार एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला व्यंजन है जिसे आप लगभग 1 घंटे 32 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मध्यम प्याज़, (6-इंच) खीरे, कटे हुए, से बनाया गया। नमक, । फिटकरी और सी. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
प्याज और खीरे को काट लें.
खीरे और प्याज के ऊपर नमक और फिटकरी छिड़कें।
1 घंटा खड़े रहने दें.
कोलंडर में छान लें; रद्द करना।
एक बड़े बर्तन में सिरका, चीनी, अजवाइन के बीज, सरसों के बीज, हल्दी और अदरक की चाशनी बनाएं और 5 मिनट तक उबालें। छाने हुए खीरे को चाशनी में डालें।
तुरंत गर्म, जीवाणुरहित जार में डालें।
मुहर।
मैं जार को पानी में डालता हूं और भरने से पहले उबाल लेता हूं ताकि वे सील करने के लिए पर्याप्त गर्म हो जाएं।
उपज: 6 पिंट.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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