Brot- und Buttergurken
Bread And Butter Pickles ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Zwiebeln, (6 Zoll) Gurken, in Scheiben geschnitten, . Salz, . Alaun und c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zwiebeln und Gurken in Scheiben schneiden.
Salz und Alaun über Gurken und Zwiebeln streuen.
1 Stunde stehen lassen.
In einem Sieb abtropfen lassen; beiseite legen.
Machen Sie in einem großen Topf einen Sirup aus Essig, Zucker, Selleriesamen, Senfkörnern, Kurkuma und Ingwer und bringen Sie ihn 5 Minuten lang zum Kochen. Abgetropfte Gurken in den Sirup gießen.
Sofort in heiße, sterile Gläser füllen.
Siegel.
Ich stelle die Gläser in Wasser und bringe sie vor dem Befüllen zum Kochen, damit sie heiß genug sind, um sie zu verschließen.
Ausbeute: 6 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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