Picles de pão e manteiga
Picles de Pão e Manteiga é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com cebolas médias, pepinos (6 polegadas), fatiados,. sal, . alume e c. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Fatie cebolas e pepinos.
Polvilhe sal e alume sobre pepinos e cebolas.
Deixe descansar por 1 hora.
Escorra em uma peneira; reserve.
Faça xarope de vinagre, açúcar, sementes de aipo, sementes de mostarda, açafrão e gengibre em uma panela grande e deixe ferver por 5 minutos. Despeje os pepinos escorridos na calda.
Despeje imediatamente em frascos quentes e estéreis.
Selo.
Coloco os potes em água e deixo ferver antes de encher para que fiquem quentes o suficiente para selar.
Rendimento: 6 litros.
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