Brot- und Buttergurken

Brot- und Buttergurken

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Bread And Butter Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 25 großen Gurken, 12 mittelgroßen weißen Zwiebeln, 1/2 c. Salz, 1 qt. Essig und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ungeschälte Gurken über Nacht in Wasser kochen.

Gurken und Zwiebeln in Scheiben schneiden, in die Pfanne geben und mit Salz bestreuen; 1 Stunde stehen lassen und abspülen.

Essig, Zucker, Senfkörner, Selleriesamen und Kurkumapulver hinzufügen.

Alle Zutaten zum Kochen bringen.

Gewürzgurken in heiße Gläser füllen.

Schließen.

5 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten. Beginnen Sie mit der Verarbeitung, sobald das Wasser wieder kocht.

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