Encurtidos con pan y mantequilla
Los pepinillos encurtidos con pan y mantequilla son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Elaborado con hasta 30 pepinos medianos, cebollas blancas grandes, pimientos dulces grandes, c. sal y c. vinagre de sidra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Lavar los pepinos y cortarlos lo más finos posible.
Picar las cebollas y los pimientos; combine con pepinos y sal.
Dejar reposar 3 horas y escurrir.
Combine el vinagre, el azúcar y las especias en una tetera grande para conservas; llevar a ebullición.
Agrega los pepinos escurridos; calentar bien pero no hervir.
Empaque mientras esté caliente en frascos esterilizados y ciérrelos de inmediato.
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