パン
パンは、約 1 時間 38 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。で作られました。酵母、c.水(110~)、。砂糖、c.牛乳(100~)と。溶かしたバターを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
イーストを水に溶かします。小さじ1の砂糖を振りかけます。牛乳とバターを混ぜます。砂糖と塩を加えて泡立てます。
発酵させたイーストを泡立てます(計量1カップの上限まで入れる必要があります)。
ミキシングボウルで、強力粉とイーストと牛乳の混合物を混ぜます。次に、中力粉を混ぜます。混合物を約2分間こねます。
油を塗ったボウルに生地を入れます。ラップで覆います。
お湯を張ったポットの上に置きます。 55分間発酵させます。
テイクアウト;こねて分離します。
2つのパンに成形します。
油をよく塗ったパン型に入れます。熱湯の上にセットして膨らませます(鍋の上に置く必要があります、約60分)。
400°のオーブンで10分間焼きます。オーブンを325°に設定し、完了するまで約15分間焼きます。
型から出してワイヤーラックの上で冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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