Muffins au son
Bran Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1/2 c. sucre, 2 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1 1/4 c. Nabisco 100% son, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 400°.
Mélanger le lait et le son ; laisser prendre tout en mélangeant d’autres éléments.
Mélangez les 5 premiers éléments ensemble.
Dans un autre bol, mélanger l'œuf et l'huile.
Ajouter le mélange de son; mélanger.
Ajoutez des articles secs ; mélanger brièvement.
Mettre dans des moules à muffins en remplissant chacun aux 2/3.
Cuire au four 20 minutes.
Donne 12 à 14 muffins.
Gelez les extras.
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