Muffins de farelo
Bran Muffins é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 28 minutos. Feito com farelo de passas (15 onças), c. açúcar, . sal, c. óleo de wesson e c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture o refrigerante em uma pequena quantidade de leitelho.
Misture o farelo, a farinha, o açúcar e o sal; adicione os ovos ligeiramente batidos.
Adicione o óleo, o restante do leitelho e a solução de refrigerante.
Misture bem.
Deixe descansar até engrossar.
Conservará na geladeira por até 2 meses.
Quando estiver pronto para assar, despeje em formas de muffin forradas com papel.
Asse a 400° por 18 a 20 minutos.
Rende cerca de 5 dúzias.
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