Costelinha refogada
Costelinha refogada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 libras de costelas (pedaços do tamanho de uma porção), 1 1/4 libra de batatas novas pequenas (10 peças), 1 c. cebola picada grosseiramente, 1 folha de louro esfarelada e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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👨🍳 Modo de preparo
Limpe as costelas com pano ou papel toalha; apare o excesso de gordura.
Aqueça lentamente o forno holandês.
Adicione as costelas, com a gordura voltada para baixo, metade de cada vez.
Doure bem a carne dos dois lados (cerca de 45 minutos).
🍷 Combinações Perfeitas
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