Côtelettes de porc braisées
Les côtelettes de porc braisées sont un dîner facile. Fabriqué avec 4 côtelettes de côtes ou longe de porc (1/2 pouce d'épaisseur), 1 c. sel, 1/4 c. poivre, 1/4 c. jus de pomme ou d'ananas et sauce à la poêle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les côtelettes de porc à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées; vidange.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Réduire le feu ; verser le jus d'ananas sur le porc. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète, 20 à 25 minutes.
Retirer les côtelettes dans une assiette chaude; garder au chaud.
Préparez la sauce à la poêle.
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