ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स
ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स एक मामूली आसान डिनर है। 4 मेमने की टांगों, 4 कलियाँ लहसुन, 1/4 सी के साथ बनाया गया। वसा, 1/4 सी. आटा और 2 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
प्रत्येक शैंक में 1 1/2 इंच गहरा एक ऊर्ध्वाधर भट्ठा काटें; लहसुन की एक कली डालें.
2 बड़े चम्मच आटा, 1 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के मिश्रण में शैंक को रोल करें।
वसा में भूरा; टांगें हटाओ.
वसा में 1/4 कप आटा डालें और मिलाएँ।
मक्खन में हिलाओ. हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
नमक, काली मिर्च और किचन गुलदस्ता डालें।
ग्रेवी में शैंक्स डालें.
ढकना; मध्यम ओवन में 350° पर लगभग 1 1/2 घंटे तक बेक करें।
किशमिश चावल के साथ परोसें.
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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