Geschmorte Selleriehäppchen (mit Geflügel servieren)
Geschmorte Selleriehäppchen (mit Geflügel servieren) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1 Bund Sellerie, in 5 cm große Stücke geschnitten, 1 Hühnerbrühwürfel, 1/4 TL. trockener Senf und 1/4 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Etwa 20 Minuten vor dem Servieren in einer 10-Zoll-Pfanne bei starker Hitze in kochendem Wasser den Sellerie und die nächsten 3 Zutaten zum Kochen bringen.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren; Abdecken und 8 bis 10 Minuten kochen, bis der Sellerie zart-knusprig ist.
Sellerie abtropfen lassen.
Zurück zur Pfanne. Butter einrühren, bis sie geschmolzen ist.
Ergibt 4 Portionen.
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