Repollo Estofado
El repollo estofado es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cabeza de repollo (cortada en gajos), 1 cebolla (en rodajas finas), 6 rebanadas de tocino (picado), 3 cubitos de caldo de pollo y 2 cucharadas de maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una olla grande saltee las cebollas y el tocino hasta que estén tiernos.
Agrega el repollo, el agua, la sal y la pimienta.
Cubra y cocine a fuego lento hasta que esté listo.
Mezcle la maicena con agua y agréguela al repollo.
Cocine hasta que el líquido esté ligeramente espeso.
🍷 Maridajes Perfectos
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