Courge musquée et navets braisés (pour 8 personnes)
La courge musquée et les navets braisés (pour 8 personnes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 courge musquée (environ 2 lb), parée, épépinée et coupée en deux dans le sens de la longueur, 4 navets moyens parés, 1 c. thym séché, 1 cuillère à soupe. beurre de noix (voir les recettes de beurre de noix) et 1/4 c. Piment de la Jamaïque moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez chaque courge en deux dans le sens de la longueur et en quartiers en fines tranches.
Coupez les navets de la même manière.
Placer les légumes dans une grande poêle épaisse; saupoudrer de thym et verser l'assaisonnement façon poulet et le bouillon d'eau dessus.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à couvert.
Remuer de temps en temps pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Retirer les légumes dans un bol de service avec une écumoire.
Saupoudrer les légumes de persil, de jus de citron et de sel.
Versez dessus le bouillon réduit et remuez bien.
🍷 Accords Parfaits
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