Pan de Pascua trenzado (rinde 2 panes)
El pan de Pascua trenzado (rinde 2 panes) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 3/4 a 5 1/4 c. harina para todo uso, cantidad dividida, 3 cucharadas. azúcar, cantidad dividida, 2 paquetes. levadura de crecimiento rápido de Fleischmann, 1 1/2 cucharadita. sal y 1 c. Con agua muy tibia (120~ a 130~), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón grande, combine 1 1/2 tazas de harina, 2 cucharadas de azúcar, la levadura sin disolver y la sal.
Agrega agua muy tibia y mantequilla; mezclar bien.
Agregue 3 huevos, 1 yema de huevo (reserve la clara) y suficiente harina para hacer una masa suave.
Amasar sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Cubrir; déjelo reposar sobre una superficie enharinada durante 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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