Alkoholkuchen
Booze Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Rosinen, 1 1/2 c. Wasser, 3/4 c. Zucker, 1/2 c. Butter oder Margarine und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Rosinen in 1 1/2 Tassen Wasser 20 Minuten kochen.
Wenn es fertig ist, sollte es 3/4 Tasse Flüssigkeit sein. Den Saft von den Rosinen trennen und abkühlen lassen. Zucker und Butter schaumig rühren. Ei hinzufügen und weiter schlagen. Abwechselnd Mehl, Gewürze und Flüssigkeit hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
Nüsse und Rosinen unterheben.
In einer quadratischen, gefetteten 9-Zoll-Pfanne oder einer 7 x 11-Zoll-Pfanne bei 350° backen, bis sie fertig sind. Mit normaler Butterglasur einfrieren.
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