Bool Go Ghi (barbecue coréen)
Bool Go Ghi (barbecue coréen) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de rôti de croupe, 1/3 c. sauce soja, 3 c. huile de sésame, 4 c. graines de sésame grillées et 5 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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La viande est coupée en morceaux d'environ 1/5 de pouce et 1 pouce carré.
Mélanger la viande et laisser mariner au moins 1/2 heure ou toute la nuit. Faire griller sur un feu de charbon de bois ou au four, les deux faces de la viande.
Servir chaud avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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