Bologna-Suppe
Bologna-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 großen irischen Kartoffeln, 1 Pfund Bologna (mehr auf Wunsch), 1 mittelgroßen Zwiebel, 1 qt. gedünstete Tomaten und 3 EL. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Tomaten erhitzen; zum Kochen bringen.
Nach Geschmack Kartoffeln und Salz hinzufügen; Hitze reduzieren.
Bologna in Öl anbraten, bis es braun ist.
Zwiebel hinzufügen. Kochen, bis es weich ist.
In Tomaten und Kartoffeln gießen.
Schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Passt gut zu Reis und Maisbrot.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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