Steaks hachés gras et épicés
Les steaks hachés gras et épicés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre (rond ou paleron), 3/4 c. sel, 3/4 c. poivre, 1/16 c. sucre et 2 c. margarine ou beurre (à température ambiante), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans un grand bol, mélanger la viande avec 1/4 cuillère à café de sel, le poivre et le sucre jusqu'à homogénéité.
Façonner en quatre galettes (1 1/4 po) d'épaisseur.
Saupoudrer uniformément le reste du sel au fond d’une grande poêle.
Placer à feu moyen jusqu'à ce que la poêle soit chaude.
Ajouter les galettes; cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et jusqu'à la cuisson désirée, 4 à 5 minutes de chaque côté à feu moyen.
Retirer sur un plat de service; garder au chaud.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire