Macaroni bouilli au fromage
Les macaronis bouillis au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de macaroni, 2 pintes. eau, 1 c. sel, 1/2 c. soit de la crème, soit du lait et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Règle pour faire bouillir les macaronis
Portez à ébullition l'eau additionnée de sel.
Ajoutez lentement les macaronis puis poursuivez la cuisson pendant 20 minutes.
Au bout de 20 minutes, égouttez-les dans une passoire et rincez en versant dessus 4 tasses d'eau froide.
À 1 tasse de macaroni préparé, ajoutez 1/2 tasse de crème ou de lait.
Réchauffer à feu doux en remuant.
Placer dans un plat et saupoudrer de 1/2 tasse ou plus, au goût, de fromage râpé.
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