natillas hervidas
Las natillas hervidas son una cena fácil. Elaborado con 3c. leche escaldada, 1 c. nata para montar (sin batir), 4 huevos y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Utilice una cacerola pesada.
Cuando las 3 tazas de leche hayan llegado al punto de escaldar, retirar del fuego y agregar el azúcar y los 4 huevos bien batidos; luego la nata para montar.
Regrese al fuego y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla cubra una cuchara de madera.
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