Crème anglaise bouillie
La crème bouillie est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. de lait échaudé, 1 c. de crème fouettée (non fouettée), 4 œufs et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Utilisez une casserole épaisse.
Lorsque les 3 tasses de lait ont atteint le point d'ébullition, retirer du feu et incorporer le sucre et 4 œufs bien battus ; puis la crème fouettée.
Remettre sur le feu et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange recouvre une cuillère en bois.
🍷 Accords Parfaits
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