Pastel Hervido
El bizcocho hervido es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con c. acortamiento, c. azúcar, c. agua fría, c. pasas y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Hierva la manteca vegetal, el azúcar, el agua fría y las pasas durante 10 minutos. Deje enfriar completamente.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, el clavo y la sal.
Agregue a la mezcla enfriada.
Mezclar bien.
Hornee a 325° durante 1 hora y 15 minutos.
Utilice un probador de pasteles para comprobar que esté cocido. Hornear en un molde tubular bien engrasado y enharinado.
Se puede agregar una taza de nueces picadas.
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