Bœuf bouilli avec sauce au raifort
Le bœuf bouilli avec sauce au raifort est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 pintes. de l'eau bouillante, 1 feuille de laurier, 6 clous de girofle entiers, 1 petit oignon et 2 branches de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande bouilloire ou un faitout, mélanger les 8 premiers ingrédients. Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes.
Ajouter la viande et laisser mijoter à couvert pendant 3 1/2 à 4 heures.
Remplissez d'eau si nécessaire.
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