Sauce aux bleuets (pour le cheesecake, les gaufres, les tartelettes et la crème glacée)
La sauce aux bleuets (pour le cheesecake, les gaufres, les tartelettes et la crème glacée) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. myrtilles fraîches ou surgelées, 1/3 c. sucre, pincée de sel, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Rincer les baies.
Mélanger les ingrédients secs dans une casserole; ajouter les liquides et remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les myrtilles, porter à ébullition et cuire environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient claires et légèrement épaissies, en remuant soigneusement pour éviter d'écraser les baies. Servir tiède ou froid.
🍷 Accords Parfaits
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