Muffins à la citrouille et aux bleuets

Muffins à la citrouille et aux bleuets

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Les muffins à la citrouille et aux bleuets sont un dîner impressionnant. Fait avec ??? c. farine, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez les six premiers ingrédients.

Mélanger la citrouille et le lait jusqu'à homogénéité.

Crémer le shortening et le sucre dans le bol du mixeur.

Ajouter l'œuf; battre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Ajouter le mélange de farine en alternance avec le mélange de citrouille en battant bien.

Mélanger les myrtilles et 1 cuillère à soupe de farine.

Incorporer délicatement à la pâte.

Remplissez aux 3/4 18 moules à muffins tapissés de papier.

Saupoudrer le streusel sur les muffins. Cuire au four à 350° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.

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