Blaubeer-Pfirsich-Kaffeekuchen
Blaubeer-Pfirsich-Kaffeekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Blaubeer-Muffin-Mischung (Duncan Hines), 1 (16 oz.) Dose geschnittene Pfirsiche in Saft, 1/4 c. Zucker, 1/4 c. Mehl und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 450° vorheizen.
Beeren waschen, bis die blaue Farbe verschwunden ist. Pfirsiche abtropfen lassen; auf ein Papiertuch legen.
Saft beiseite stellen.
In einer kleinen Schüssel Mehl, Zucker und Zimt vermischen.
Margarine einschneiden.
Beiseite stellen.
Machen Sie den Muffinteig und ersetzen Sie die richtige Menge durch Saft und Flüssigkeit.
In eine gefettete 8-Zoll-Pfanne gießen.
Pfirsiche halbieren.
Mit der Fettseite nach oben in den Teig drücken.
Beeren darüber streuen. Geben Sie die Mehl-Zucker-Zimt-Mischung darüber.
25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
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