Blaubeer-Hafer-Muffins
Blaubeer-Hafer-Muffins sind ein mittelleichtes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. schnelle Haferflocken, c. Sauermilch, c. Mehl, . Backpulver und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Haferflocken und Sauermilch in einer kleinen Schüssel vermischen.
In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Salz und braunen Zucker vermischen; Zum Vermischen gut umrühren.
Ei und geschmolzene Margarine zur Hafermischung hinzufügen; Gut umrühren. Die Hafermischung auf einmal zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Rühren Sie so lange, bis alle Zutaten angefeuchtet sind.
Blaubeeren vorsichtig unterheben.
Gut gefettete Muffinförmchen zu 3/4 füllen.
Bei 400° 15 bis 20 Minuten backen.
Ergibt 12.
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