Muffins aux bleuets et à l'avoine
Les muffins aux bleuets et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine rapides, 1 c. lait caillé, 1 c. farine, 1 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les flocons d'avoine et le lait aigre dans un petit bol.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, le soda, le sel et la cassonade. bien remuer pour mélanger.
Ajouter l'œuf et la margarine fondue au mélange d'avoine; bien remuer. Ajouter le mélange d’avoine en une seule fois aux ingrédients secs.
Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humidifiés.
Incorporer délicatement les myrtilles.
Remplissez les moules à muffins bien graissés aux 3/4.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes.
Cela fait 12.
🍷 Accords Parfaits
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