Biscoitos de Mirtilo

Name: Biscoitos de Mirtilo
Yield: 12
Ingredients: 2 1/2 cups farinha multiuso; 2 teaspoons fermento em pó; 1 pinch sal; 1/2 cup manteiga; 1 cup açúcar branco; 2 ovos, batidos; 1/2 teaspoon extrato de limão; 1/2 cup leite; 1 cup mirtilos frescos

👥 12 porções 👁️ 4 visualizações

Aqui está uma receita do norte do estado de Nova York. Muito simples de fazer e minha família gosta muito.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Biscoito #Sobremesa

📊 Resumo

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 1/2 cups farinha multiuso

2 teaspoons fermento em pó

1 pinch sal

1/2 cup manteiga

1 cup açúcar branco

2 ovos, batidos

1/2 teaspoon extrato de limão

1/2 cup leite

1 cup mirtilos frescos

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 252

% Valor Diário*

Gordura total 9g 12%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 152mg 7%

Carboidratos totais 39g 14%

Fibra alimentar 1g 4%

Açúcares totais 18.5g

Proteína 4.2g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Unte a assadeira.

Peneire a farinha, o fermento e o sal.

Em uma tigela grande, bata a manteiga ou margarina com o açúcar.

Junte os ovos e o aroma de limão.

Misture a mistura de leite e farinha alternadamente em três partes, começando pelo leite.

Misture delicadamente os mirtilos.

Coloque a massa em colheres de sopa nas assadeiras preparadas com 2,5 cm de distância.

Asse por 12 a 15 minutos.