Biscuits aux bleuets

Name: Biscuits aux bleuets
Yield: 12
Ingredients: 2 1/2 cups farine tout usage; 2 teaspoons levure chimique; 1 pinch sel; 1/2 cup beurre; 1 cup sucre blanc; 2 oeufs, battus; 1/2 teaspoon extrait de citron; 1/2 cup lait; 1 cup bleuets frais

👥 12 portions 👁️ 4 vues

Voici une recette du nord de l'État de New York. Très simple à réaliser et ma famille les apprécie vraiment.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Biscuit #Dessert

📊 En un coup d'œil

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 1/2 cups farine tout usage

2 teaspoons levure chimique

1 pinch sel

1/2 cup beurre

1 cup sucre blanc

2 oeufs, battus

1/2 teaspoon extrait de citron

1/2 cup lait

1 cup bleuets frais

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 252

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 9g 12%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 152mg 7%

Glucides totaux 39g 14%

Fibres alimentaires 1g 4%

Sucres totaux 18.5g

Protéines 4.2g 8%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Graisser une plaque à biscuits.

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.

Dans un grand bol, battre le beurre ou la margarine avec le sucre.

Incorporer les œufs et l'arôme de citron.

Incorporer le mélange de lait et de farine en alternant en trois parties, en commençant par le lait.

Incorporer délicatement les myrtilles.

Déposer la pâte par cuillères à soupe sur des feuilles préparées espacées de 1 1/2 pouce.

Cuire au four 12 à 15 minutes.