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Blaubeer-Käsekuchen
Blaubeer-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Dessert. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse Graham-Cracker-Krümeln, 2 Esslöffeln weißem Zucker, ¼ Tasse geschmolzener Butter, 2 (8 Unzen) Päckchen Frischkäse, weich und 1 Tasse Sauerrahm und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Krümel, 2 EL Zucker und Butter vermischen.
Klopfen Sie die Mischung auf den Boden einer 9-Zoll-Springform.
Frischkäse zerstampfen, bis er weich und cremig ist.
Nach und nach Sauerrahm, 3/4 Tasse Zucker, Vanille und Mehl unterrühren.
Eier einzeln unterrühren.
Gießen Sie die Mischung in eine mit Krümel ausgelegte Pfanne.
Im vorgeheizten Ofen bei 165 °C (325 °F) 1 Stunde lang backen oder bis es sich fest anfühlt.
Abkühlen lassen und dann den Kuchen aus der Form nehmen, indem man die Ränder mit einem Messer löst.
Gefrorene Blaubeeren auf den Kuchen legen.
Gelee schmelzen und zum Glasieren über die Blaubeeren löffeln.
Bis zum Servieren kalt stellen.
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