Pastel De Arándanos
El pastel de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 1/2 c. azúcar, 3/4 c. aceite wesson, 1/3 c. Jugo de naranja fresco, canela y azúcar (para cubrir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle todos los ingredientes excepto el relleno del pastel y la canela y el azúcar para cubrir.
Vierta la mitad de la masa en un molde para pasteles engrasado y enharinado de 13 x 9 pulgadas.
Vierta el relleno de pastel sobre la masa.
Agrega el resto de la masa.
Espolvorea con canela y azúcar.
Hornee a 325° durante 50 a 55 minutos.
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