Blaubeerbrot

Blaubeerbrot

⏱️ Fertig in 1h 14m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Blaubeerbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. Zucker, ca. Milch, ca. geschmolzene Butter und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier und Zucker verrühren, bis eine Mischung entsteht.

Milch und Butter hinzufügen; gut vermischen.

In einer separaten Schüssel 3 Tassen Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

Unter die Eiermischung rühren, bis sie feucht ist.

Blaubeeren mit 2 Teelöffeln Mehl vermischen, bis sie bedeckt sind.

Unter den Teig heben.

In 2 kleine gefettete und bemehlte Kastenformen füllen und bei 350° 55 Minuten lang backen oder bis es fertig ist.

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