Blauschimmelkäse-Krautsalat
Blauschimmelkäse-Krautsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kopf Nappakohl, zerkleinert, 1/2 Pfund Blauschimmelkäse oder Stilton, zerbröckelt, 1/3 c. Apfelessig, 1/4 TL. trockener Senf und 1 TL. Mit Selleriesamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Kohl und Blauschimmelkäse vermischen und die Mischung abgedeckt 1 Stunde kalt stellen.
Während die Kohlmischung abkühlt, in einer Schüssel Essig, Senf, Selleriesamen, Knoblauch, Salz, weißen Pfeffer, Zucker und Zwiebeln verrühren. Das Öl in einem Strahl hinzufügen und verrühren.
Schneebesen, bis es emulgiert ist. Dressing abgedeckt 1 Stunde kalt stellen.
Über die Kohlmischung gießen und den Krautsalat gut vermengen.
Für 8 bis 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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