Gâteau aux mûres
Blackberry Cake is an impressive dinner. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 2 c. brown sugar, 6 eggs, 2 tsp. cannelle et 1 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez la farine 3 fois et mesurez.
Ajouter les épices, les noix et les raisins secs. Mélanger et réserver.
Crémer le sucre et le beurre.
Ajouter les jaunes d'œufs battus, puis le babeurre mélangé au soda, puis la gelée, puis ajouter le mélange de farine.
Incorporer les blancs d'oeufs battus.
Cuire au four dans un grand moule à gâteau des anges graissé et fariné.
Cuire au four à 325° environ 1h30.
🍷 Accords Parfaits
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