Dumplings aux pois aux yeux noirs et à la semoule de maïs
Les boulettes de pois aux yeux noirs et de semoule de maïs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec une quantité familiale de pois à yeux noirs séchés, frais ou surgelés, 1/2 c. farine tamisée, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 3/4 c. semoule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les pois dans une grande casserole avec de l'eau et des assaisonnements pour porc jusqu'à ce qu'ils soient tendres et savoureux.
Une fois terminé, ajoutez, si nécessaire, suffisamment d'eau bouillante pour amener le liquide à 1/2 pouce au-dessus du niveau des pois.
Faites-les bouillir pour recevoir les dumplings comme suit
Tamisez ensemble la farine, le sel et la levure chimique dans un bol.
Incorporer la semoule de maïs et le persil.
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