Salade de pois aux yeux noirs
La salade de pois aux yeux noirs est une salade impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriquée avec de grosses tomates, du poivron vert, des oignons verts, des champignons frais et une gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Épépiner et hacher la tomate ; hacher le poivron.
Tranchez 2 oignons verts et champignons et émincez l'ail.
Placer la tomate, le poivron, les oignons verts, les champignons et l'ail dans un grand bol.
Incorporer les pois et les 3 ingrédients suivants.
Couvrir et réfrigérer, en remuant de temps en temps, pendant 8 heures.
Égoutter la salade et la verser sur une assiette tapissée de laitue.
Saupoudrer de bacon et de 1/3 tasse d'oignons verts tranchés.
Rendement : portions.
🍷 Accords Parfaits
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