Feijão preto e macarrão (com baixo teor de gordura)
Feijão preto e macarrão (com baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de chá. azeite, 1 pimentão verde pequeno picado, 1 cebola pequena picada, 1/2 colher de chá. orégano seco e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em fogo médio, aqueça o óleo; refogue a pimenta, a cebola, o orégano, o alho e o cominho até que os vegetais estejam macios.
Adicione o molho de tomate, o feijão e o molho de pimenta; deixe ferver.
Reduza o fogo para baixo.
Cozinhe cerca de 10 minutos.
Misture com macarrão quente.
Cubra com queijo Cheddar.
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