Puten-Chili mit schwarzen Bohnen
Black Bean Turkey Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, 1 rote Paprika, gehackt, 1 Pfund italienische Putenwurst und 2 Pfund gemahlener Truthahn, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne oder einem Schmortopf das Öl bei schwacher Hitze erhitzen.
Die Zwiebeln und die rote Paprika etwa 10 Minuten lang anbraten, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind.
Wurst und Truthahn dazugeben und bei mittlerer Hitze anbraten.
Überschüssiges Fett aus der Pfanne abtropfen lassen.
Knoblauch, Chilis, Pfeffer, Salz, Chilipulver, Oregano, Basilikum und Tomatenmark hinzufügen.
Tomaten, Bier und Bohnen unterrühren.
Bei schwacher Hitze 20 bis 30 Minuten köcheln lassen.
Abschmecken, um die Gewürze anzupassen.
Vor dem Servieren Korianderblätter unterrühren.
Kann im Voraus zubereitet und erneut erhitzt werden.
Für 8 bis 10 Personen.
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