Name: Sopa de Feijão Preto
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 c. azeite; 4 cloves alho picado; 1 lb . feijão preto; 3 qt. água; 1 1/2 tsp . orégano seco; 1 1/2 tsp . sal; pinch de pimenta caiena; 1/2 pimentão vermelho ou verde médio picado; 1 1/2 tsp . açúcar mascavo (ou mais, se desejar); nata; 1 1/2 c. cebola amarela picada; 1 osso de presunto carnudo; 1 Tbsp . mais 1/2 colher de chá. cominho moído; 1 folha de louro; 1 tsp . pimenta moída fresca; 3 Tbsp . salsa fresca picada; 1/8 c. xerez seco (ou mais, se desejar); 1 1/2 a 3 colheres de chá. suco de limão (adicione a gosto); cebola verde picada

Sopa de Feijão Preto

⏱️ Pronto em 2h 30m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

A Sopa de Feijão Preto é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 30 minutos. Feito com c. azeite, alho picado, . feijão preto, qt. água e. orégano seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.