Soupe aux haricots noirs

Dans une casserole de 4 litres, à feu moyen, cuire l'oignon, l'ail, le cumin et les flocons de piment dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. retirer du feu.

Au mélangeur électrique, réduire en purée 2 boîtes de haricots et leur liquide par lots avec le bouillon de poulet; ajouter au pot.

Incorporer le reste des haricots, la salsa et le jus de lime.

Chauffer le mélange à ébullition; réduire le feu à doux. Laisser mijoter 30 minutes.