Schwarzer Bohnensalat

Schwarzer Bohnensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 oder 2 Dosen Mais, abgespült und abgetropft, 1 oder 2 Dosen schwarzen Bohnen mit Jalapeños, abgespült und abgetropft, 1 mittelgroßen roten Zwiebel, gewürfelt, 2 oder 3 mittelgroßen Roma-Tomaten, entkernt und gewürfelt und 1/2 Bund Koriander, fein gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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